Herbstküche leicht gemacht: Kürbissuppe aus dem Dampfkochtopf

Herbstküche leicht gemacht: Kürbissuppe aus dem Dampfkochtopf

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Kürbissuppe im Schnellkochtopf: Herbstlicher Genuss in Rekordzeit

Kürbissuppe gehört zum Herbst wie buntes Laub und gemütliche Abende. Doch oft hält die lange Kochzeit viele davon ab, sie selbst zuzubereiten. Mit dem Schnellkochtopf geht es viel schneller – ohne Geschmacksverlust! So wird der Klassiker im Handumdrehen servierfertig.

Warum ein Schnellkochtopf?

Ein Schnellkochtopf macht das Kochen nicht nur schneller, sondern auch gesünder: Durch die verkürzte Garzeit bleiben mehr Vitamine erhalten. Zudem spart man Zeit und Energie – perfekt für eine effiziente Küche.

Das perfekte Rezept für Kürbissuppe im Schnellkochtopf

Kürbis vorbereiten: Waschen, entkernen, würfeln. Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen und klein schneiden. Öl im Schnellkochtopf erhitzen, Zwiebeln anbraten, dann Knoblauch und Karotten zugeben. Kürbis und Brühe hinzufügen, Schnellkochtopf verschließen und ca. 7 Minuten unter Druck garen. Nach dem Öffnen pürieren, mit Kokosmilch oder Sahne abrunden, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Nach Belieben mit Kürbiskernen oder Croutons garnieren und heiß genießen.

Kreative Ideen und nützliche Tipps

Feurige Kürbissuppe: Ein Hauch Chili oder ein Löffel Harissa gibt der Suppe eine angenehme Schärfe. Milde Variation: Wer es sanfter mag, kann mit etwas Kokosmilch oder Mandelmus die Suppe abrunden. Fruchtige Frische: Mit einem Spritzer Zitronensaft oder etwas Apfelmus bekommt die Suppe eine frische Note.

Fazit: Kürbissuppe im Schnellkochtopf – Der schnelle Weg zu Wohlfühlgenuss!

Schnell, lecker und gesund: Mit dem Schnellkochtopf gelingt Kürbissuppe im Nu. In nur wenigen Minuten genießen Sie eine aromatische Mahlzeit, die Ihnen kürbis im Schnellkochtopf an kalten Tagen besonders gut tun wird!

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